Продолжать знакомить детей с профессиями сельского хозяйства.
Наталья МИЛЬКО,
воспитатель дошкольного образования
ГУО «Детский сад № 5 г. Волковыска»,
Гродненская область
sad5volk@uovrik.by
Программные задачи:
– продолжать знакомить детей с профессиями сельского хозяйства;
– формировать представления о профессиях садовода и овощевода;
– закрепить представления о профессии агронома, о пользе овощей и фруктов, об их вкусовых качествах;
– развивать познавательный интерес, умение анализировать, делать выводы;
– воспитывать уважение к труженикам садов и полей.
Ход занятия
Воспитатель вносит поднос с муляжами овощей и фруктов.
Воспитатель. Дети, смотрите, какая красота, сколько здесь красок! Почти все цвета радуги собрались у меня на подносе. А вам нравится? А самое главное, что это еще все очень вкусное и полезное. Назовите мне это двумя словами (Фрукты и овощи).
Кто мне расскажет, где их вырастили? (В саду и огороде) Правильно, только вот, чтобы овощей и фруктов хватило для всех, их выращивают в хозяйствах, где есть большие сады и огромные поля, их еще называют плантациями.
У меня есть две корзинки, предлагаю вам разделиться на команды и разложить по корзинкам овощи и фрукты. Одна команда будет брать только фрукты, другая только овощи. Брать за один раз можно только один продукт.
Предлагаю сейчас нам снова совершить виртуальное путешествие в деревню и познакомиться с профессиями садовода и овощевода.
Иллюстрация «Садовод» (Приложение 1)
Вы уже знаете, что садовод – это человек, который занимается выращиванием фруктов, ягод, того, что растет в саду. На первый взгляд его работа кажется легкой – следить за тем, как растут фрукты. Но на самом деле это очень непростой, требующий много знаний и умений труд.
Садовод занимается выращиванием саженцев, их пересадкой, а также черенкованием. Мы с вами уже наблюдали один из процессов черенкования, когда веточка, которая стаяла в воде, пустила корешки, и мы посадили ее в землю. Садовод так же подбирает растения для посадки, выбирает для этого подходящее время и место, осуществляет за ними надлежащий уход, заменяет погибшие или поврежденные растения, формирует кроны деревьев и кустарников, удобряет насаждения и обрабатывает их от вредителей и болезней, убирает опавшие листья. Вот сколько забот у садовода! Практически целый год он работает в саду, чтобы получить хороший урожай. Сейчас предлагаю вам поиграть в игру «С какого дерева плод».
Физкультминутка
В огород пойдем, (Шаги на месте)
Урожай соберем.
Мы моркови натаскаем («Таскают»)
И картошки накопаем. («Копают»)
Срежем мы кочан капусты, («Срезают»)
Круглый, сочный, очень вкусный, (Показывают круг руками три раза)
Щавеля нарвем немножко («Рвут»)
И вернемся по дорожке. (Шаги на месте)
Иллюстрация «Овощевод» (Приложение 2)
Ну а теперь я вас познакомлю с профессией овощевода. У овощевода тоже много обязанностей. Со всеми его обязанностями ему помогает справляться техника. Овощевод должен уметь выращивать рассаду, знать сроки посева семян. Он должен вовремя рыхлить землю, бороться с сорняками. Знать все виды удобрений, какое растение нужно подкормить и каким из удобрений. Знать, сколько нужно воды каждому растению. Ведь одни растения можно поливать редко, а другие наоборот требуют частого полива. Еще знать сроки созревания овощей и время их сбора. Ну и конечно, каждый овощевод должен знать, какую часть растения употребляют в пищу, верхнюю часть или корешки. Предлагаю вам сыграть в игру, которая так и называется «Вершки, корешки»
Иллюстрация «Агроном» (Приложение 3)
Ребята, а вы узнали, человек какой профессии перед вами? Правильно, это агроном. Кто из вас помнит, чем занимается агроном. (Ответы детей) Знаете, почему мы сегодня вспомнили про агронома? Потому что знания агронома требуются и при выращивании овощей и фруктов. Агроном, можно сказать, руководит деятельностью овощевода и садовода. У него больше знаний об особенностях выращивания тех или иных культур, и эти знания помогают вырастить и собрать хороший урожай. Ну а когда урожай собран, самое время его попробовать.
А сейчас предлагаю вам поиграть в игру «Угадай на вкус».
Дети с закрытыми глазами пробуют фрукт или овощ и по вкусу определяют и называют его.
Скажите, а чем полезны овощи и фрукты? Ответы, уточнения воспитателя.
С какими профессиями мы сегодня познакомились?
Что нового вы узнали?
Какими главными качествами должны обладать люди этих профессий?
Сегодня мы закончили цикл знакомств с профессиями сельского хозяйства. Я надеюсь, что это знакомство было для вас интересным и полезным. И может, кто-нибудь из вас, когда вырастет, выберет себе какую-то профессию в сельском хозяйстве и будет выращивать урожай на благо людей и своей страны.
Приложения: https://drive.google.com/file/d/1YT2r9i2jEFh_cl_oKqIk2hH88FSUzM1L/view?usp=sharing
Предложить публикацию