Людмила ЗАХАРЕВИЧ,
учитель английского языка
ГУО «Средняя школа № 7 Сморгони»,
Гродненская область
Страноведческие уроки иностранного языка всегда были интересны учащимся. Шестиклассники средней школы № 7 Сморгони на уроке английского языка совершили увлекательное «Путешествие по кухням мира». На уроке был использован метод сравнения. Этот метод применяется и в других науках, изучающих как пространственные, так и временные объекты.
В начале урока ребятам было предложено посмотреть видео на английском языке «National cuisine of different countries» для определения темы и цели урока.
В качестве домашнего задания учащиеся подготовили сообщения о том, какие страны они посетили и какие национальные блюда попробовали. Ребята могли использовать любую понравившуюся форму подачи подготовленной информации: доклад с фотографиями, презентационный материал, видео. Как показал урок, практически все ребята смогли побывать за рубежом, поэтому без труда подготовили сообщения о традиционных для этих стран блюдах. Учащиеся, которые не выезжали за границу, рассказали о белорусской национальной кухне и ее истории.
Далее ребятам было предложено использовать полученные знания при заполнении таблицы «Comparative analyses», цель которой – упорядочение полученных знаний по блокам «Country», «National food, cuisine», «The same products (ingredients)», «Using unusual products». Таблица предполагала также и ознакомление с новыми словами.
В продолжение урока ребята придумывали свой оригинальный рецепт, прописывая ингредиенты и пропорции, а затем выбрали самое вкусное блюдо, использовав приём голосования.
В заключение шестиклассники рассказали о своем любимом белорусском блюде, которое любят готовить всей семьей.